以吃少許辣肉腸，但這 不應成為其主食。辣肉 腸這類高鈉的加工肉類 可能增加心臟和腎臟的 健康風險及使健康惡化 [1, 3]；像其他生肉一樣， 進食辣肉腸會帶來感 染沙門氏菌和旋毛蟲症 （由旋毛形線蟲屬寄生 蟲感染導致的疾病）的 風險，因此小貓和懷孕 貓隻不宜進食辣肉腸， 因為牠們的免疫系統未必足以抵禦毒素和細菌 [3]。 貓真的能鑽進所有狹小容器裡嗎？ 我們也許經常為不尋常，但無關痛癢的小問題陷入沉 思，科學家通常都是其中一分子，而且沉思著類似的問題。 當你看見再有一隻貓把身軀鑽進狹縫或是細小容器的時候， 你是否也懷疑過貓到底是不是液體呢？如果你有這樣想過 的話，你走運了！研究員Marc-Antoine Fardin正是其中一 員，他因解答了這條可笑的問題而獲得搞笑諾貝爾物理獎（註 二）。流變學（rheology）是研究物體變形和流動的一個範 9
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