9 References 參考資料： [1] Mukhopadhyay, A. (2025, August 29). This Fungus Tricks Silkworms Into Binge-Eating for its Own Gain. The Scientist. https://www.the-scientist.com/thisfungus-tricks-silkworms-into-binge-eating-for-its-owngain-73339 [2] Zhao, P., Lin, J., Yang, D., Peng, W., Wang, X., Huang, Y., & Wang, C. (2025). Fungal pathogen promotes caterpillar feeding and weight gain using a hostlike trehalase. Current Biology, 35(15), 3601–3610.e3. https://doi.org/10.1016/j.cub.2025.06.002 [3] Shweta, Abdullah, S., Komal, & Kumar, A. (2023). A brief review on the medicinal uses of Cordyceps militaris. Pharmacological Research - Modern Chinese Medicine, 7. https://doi.org/10.1016/ j.prmcm.2023.100228 [4] Tang, W. K. (2025, February 13). 【蟲草花湯水合集】補 肺益腎平民補品 增抵抗力11款養生湯水食譜 [Cordyceps flower soup recipes: 11 nourishing soup recipes for strengthening lungs, benefiting kidneys, boosting immunity, and maintaining health]. HK01. https://www. hk01.com/%E6%95%99%E7%85%AE/545212/%E8%9F%B2% E8%8D%89%E8%8A%B1%E6%B9%AF%E6%B0%B4%E5%90% 88%E9%9B%86-%E8%A3%9C%E8%82%BA%E7%9B%8A%E8 %85%8E%E5%B9%B3%E6%B0%91%E8%A3%9C%E5%93%81- %E5%A2%9E%E6%8A%B5%E6%8A%97%E5%8A%9B11%E6% AC%BE%E9%A4%8A%E7%94%9F%E6%B9%AF%E6%B0%B4 %E9%A3%9F%E8%AD%9C [5] Xian, Y. L. (2021, September 17). 蟲草花 非蟲非草亦非花 [Cordyceps flower: Neither insect, nor grass, nor flower]. School of Chinese Medicine, the Chinese University of Hong Kong. https://www.scm.cuhk.edu.hk/en-gb/newsand-literature/articles/articles-hkej-list/2212-2021-09-17/ 當蠶蟲受經基因改造過的蟲草花 感染時，幼蟲並沒有出現過度進食 的情況。牠們的血糖保持穩定，蛹 亦是完全正常的大小。透過比較受 野生蟲草花，和受經基因改造後蟲 草花感染的宿主情況，研究人員證 明了反常行為並非來自幼蟲本身， 而是由於該單一基因作祟，使宿主 致肥。 蟲草花很可能是透過稱為「水平基 因轉移」的過程從昆蟲獲得海藻糖酶基因 [1, 2]。與遺傳訊息從親代「垂直」流向子代的典 型遺傳模式不同，水平基因轉移是指遺傳物質在不同 物種之間跳躍。換言之，蟲草花的祖先成功從昆蟲身上 「偷走」海藻糖酶基因，大概是由於兩個物種長期接觸， 蟲草花以某種方式吸收了相關的 DNA 片段並將其整合 到自身的基因組中。 雖然這種寄生循環對蠶蟲來說活像一場恐怖故事， 但採收得來的蟲草花在中醫學上具有養精氣、提升免 疫力以及補肺益腎的功能，因而是眾所周知的調補食品 [3–5]。 所以，下次當你坐下來享用晚餐，看到湯裡飄浮著的 鮮橘色「花朵」時，不妨回想一下它來到餐桌的過程。你 會發現那碗滋補湯水背後盡是可憐蠶蟲的犧牲，營養價 值全是源自蠶蟲被劫持後像喪屍般的無盡食慾！ 水平基因轉移 我們曾在第三十二期文章〈演化樹 真的是樹狀嗎？〉探討過水平基因 轉移。其中一個例子是細菌透過 轉化、轉導及接合的過程獲得抗 生素抗性基因。
RkJQdWJsaXNoZXIy NDk5Njg=