可持續發展越來越重要，令人們 更加重視地球現時面對的各種問 題。不過，在學生徐鰻泓眼中， 光有意識但沒有行動也只是空 話。作為一個徹底的行動主義者， 她致力為解決問題出一分力，以 身作則，並向親朋好友“唱出” 可持續生活的好處。 徐鰻泓定期在科大以歌手的身份向聽眾 唱出心聲，但她擁有的不止是一把美妙 的嗓音。自成為科大可持續發展項目的 實習生後，她下定決心要作出一番改 變。她與志同道合的伙伴共同努力，目 標越發明確，期望能帶來實際的轉變。 鰻泓作為可持續發展及零碳辦公室的實 習生，參與多個項目的市場推廣和外展 工作，負責營運辦公室的社交媒體平 台，並推動校園社群共同邁向科大的可 持續發展目標。鰻泓亦支持科大的“可 持續發展智慧校園”計劃，這個計劃以 可持續發展為依歸，旨在把校園轉化為 一個活躍的平台，以供學習、體驗和發 展新想法和措施。計劃着重拓展科大各 個原創項目及理念，這與鰻泓對可持續 發展的見解吻合，她相信真正的改變源 自內在的動力。 鰻泓並非從小就熱衷於推動環保。她選 擇主修化學時，出於興趣選修了一門可 持續發展的課。當時，她與一般人一樣 仍是追究便利舒適生活的人，不時網購 平價衣服，不太關心自己的消費選擇造 成的影響。 鰻泓的改變始於“可持續發展簡介”的 第一堂課，她突然意識到居住在資源豐 富的地方擁有的各種特權、優勢和機 會，心中油然生起一股要以行動帶來正 面影響的責任感。她問自己：“現在不 做，要待何時？我們不做，要等誰來 做？” 為減少環境污染，鰻泓不再購買新衣 服，轉為購買二手衣服或與朋友交換衣 服。她減少吃肉，並出於吃牛、羊對環 境的影響完全戒掉了牛肉和羊肉，同時 盡量減少消費。此外，通過在社交媒體 發布純素和素食煮食教學影片，她希望 鼓勵其他人選擇更健康、更可持續的飲 食習慣。 9
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