77 這些研究發現具有實際意義，對投資者和分析師尤甚，結合這些發現，有助我們對企業 收益作出更準確的評估和預測。 ［後文簡介］—下篇文章〈剩食製「驚喜包」清倉 商家增利減浪費〉。每年的食物浪 費造成大量溫室氣體排放。本文以「好物勿棄」（Too Good To Go）這個致力減少食 物浪費的手機應用程式平台，展開研究，提出解決這個問題的有效方案。研究發現，商 家把剩食製成「驚喜包」作清倉，不僅可以減少食物浪費，還可以增加食物銷售利潤。 原刊《香港經濟日報》2023 年 5 月 8 日 2 商業世界運轉
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